home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / stews / cabbage_.ste < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1995-09-27  |  1.0 KB
  1. From uuneo!sugar!taronga!arielle Tue Sep 21 14:18:44 CDT 1993
  2. Article: 6012 of rec.food.recipes
  3. Newsgroups: rec.food.recipes
  4. Path: uuneo!sugar!taronga!arielle
  5. From: jagordon@agsm.ucla.edu
  6. Subject: Cabbage Stew
  7. Message-ID: <27nbap$9fp@news.mic.ucla.edu>
  8. Followup-To: poster
  9. Sender: arielle@taronga.com (Stephanie da Silva)
  10. Reply-To: jagordon@agsm.ucla.edu
  11. Organization: ucla, anderson graduate school of management
  12. References: <27bgb6INNf5s@cascade.cs.ubc.ca>
  13. Date: 21 Sep 1993 16:49:29 GMT
  14. Approved: arielle@taronga.com
  15.  
  16. Cabbage Stew
  17.  
  18. 1 head cabbaage, coarsely chopped
  19. 3 or 4 large carrots, sliced
  20. 2 or 3 potatoes, cubed
  21. one onion, chopped
  22. 2 or 5 cloves garlic
  23. 1/2 cup white wine and 1/2 cup water, or all water or all veggie broth
  24. 1/2 teaspoon each thyme, sage, white pepper or lemon pepper
  25. salt to taste
  26.  
  27. put all in large dutch oven, 
  28. cover and bring to a boil, lower heat and simmer for about 30 minutes,
  29. till all is tender.
  30.  
  31. Optional,  add mushrooms, zuchinni or whatever you like.
  32.  
  33. Jan
  34.  
  35.  
  36.  
  37.  
  38.